مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    41 خبر
    • قمة الناتو في أنقرة
    • تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران
    • مونديال 2026
    • قمة الناتو في أنقرة

      قمة الناتو في أنقرة

    • تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران

      تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران

    • مونديال 2026

      مونديال 2026

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    الصحة
    تاريخ النشر: 14.02.2026 | 04:09 GMT

    أضرار الأطعمة المالحة على الذاكرة

    حذرت الدكتورة مارغريتا كوروليفا، خبيرة التغذية من مخاطر الإفراط في تناول الأطعمة المالحة، مشيرة إلى أن العلاقة بين الإفراط في تناول الملح وصحة الدماغ حقيقة علمية.

    أضرار الأطعمة المالحة على الذاكرة
    صورة تعبيرية / imago stock&people / Globallookpress


    ووفقا لها، أي طعام قد يكون ضارا بالصحة عند الإفراط في تناوله، لذلك من المهم تناوله باعتدال. أما بالنسبة للأشخاص الأصحاء، فيعتبر تناول رشتين أو ثلاث رشات صغيرة من الملح يوميا أمرا مقبولا.

    وتشير الطبيبة، إلى أن آلية تأثير الملح بسيطة جدا- يؤدي الصوديوم الزائد إلى ارتفاع مستوى ضغط الدم، ما يلحق الضرر بالأوعية الدموية الدقيقة في الدماغ، ويخل بتغذيته، وقد يحفز سلسلة عمليات التهابية أيضا.

    ووفقا لها، يضمن توازن الماء والملح الأداء الطبيعي لجميع أجهزة الجسم، واختلال هذا التوازن بسبب الإفراط في تناول الملح لا يؤثر على الدماغ فقط، بل قد يؤدي إلى زيادة الوزن، بسبب احتباس السوائل، وعند تناوله مع الأطعمة الدهنية، يسبب عبئا إضافيا.

    وتؤكد الطبيبة، أن عادة إضافة الملح باستمرار إلى الطعام لا ترتبط بنقص الفيتامينات أو العناصر المعدنية، بل هي نتيجة لإدمان التذوق- حيث يعتاد الشخص على الأطعمة المالحة جدا، فتصبح براعم التذوق لديه غير قادرة على تمييز الأطعمة الأقل ملوحة.

    المصدر: صحيفة "إزفيستيا"

    بدائل للملح في النظام الغذائي

    بدائل للملح في النظام الغذائي

    تشير الأكاديمية أوكسانا درابكينا، إلى أن الإفراط في تناول الملح هو أحد الأسباب الرئيسية للعديد من الأمراض، مثل ارتفاع مستوى ضغط الدم واحتشاء عضلة القلب والجلطة الدماغية وغيرها.

    طريقة لمعرفة تأثير زيادة الملح في الجسم

    طريقة لمعرفة تأثير زيادة الملح في الجسم

    وفقا لمنظمة الصحة العالمية يجب ألا تزيد كمية ملح الطعام التي يستهلكها الإنسان في اليوم عن 5 غرامات. ولكن في الواقع غالبا ما يستهلك البعض ضعف هذه الكمية وأكثر.

    التعليقات

    هام

    أخبار العالم

    وزارة الخزانة الأمريكية تلغي قرارا يسمح ببيع النفط الإيراني

    أخبار العالم العربي

    أحدهما استهدف الطوق الأمني لماكرون.. خيط هام يقود إلى منفذي تفجيري دمشق

    أخبار العالم العربي

    الشرع يكشف عن ردة فعل ماكرون عندما علم بالتفجير في دمشق (فيديو)

    أخبار العالم العربي

    استهداف ناقلة نفط قطرية قبالة عمان رغم مرافقة البحرية الأمريكية لها

    أخبار العالم

    "والا" العبري: إسرائيل تستعد لمعركة جديدة ضد إيران

    أخبار العالم العربي

    كامير المراقبة رصدت سيارة التفجير بمنطقة الفندق الذي يقيم فيه ماكرون في دمشق (فيديو+صور)

    أخبار العالم

    أكسيوس: ترامب أصدر أوامر بشن ضربات على إيران خلال وجوده في أنقرة

    أخبار العالم العربي

    قتيل و36 مصابا في تفجيري دمشق يوم أمس

    أخبار العالم العربي

    انفجاران يهزان وسط دمشق قرب مقر إقامة الرئيس الفرنسي (فيديوهات+صور)

    أخبار العالم

    كسر ترامب للقواعد بخصوص تركيا "يهدد التفوق الاستراتيجي" لإسرائيل: "يلقي بالاعتبارات في سلة المهملات"

    أخبار العالم العربي

    الجيش الإسرائيلي يعلن عن حادث أمني في جنوب لبنان

    أخبار العالم العربي

    الشرع: نواصل المضي بإيجابية في استكمال مسار الاندماج الوطني

    أخبار العالم العربي

    أول تعليق لماكرون على التفجيرين قرب مقر إقامته في دمشق

    أخبار العالم

    نتنياهو حول بيع طائرات "إف – 35" لتركيا: سيخل بتوازن القوى ويفتح الباب لأعمال عدوانية