مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    35 خبر
    • حرب الخليج
    • انتخابات الدوما الروسي
    • رياضة
    • حرب الخليج

      حرب الخليج

    • انتخابات الدوما الروسي

      انتخابات الدوما الروسي

    • رياضة

      رياضة

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • المواجهة الحوثية السعودية

      المواجهة الحوثية السعودية

    • فيديوهات

      فيديوهات

    الصحة
    تاريخ النشر: 30.01.2026 | 01:08 GMT

    أطعمة تحسن وظائف الدماغ

    أفادت الدكتورة غالينا فولكوفا، خبيرة التغذية، أن الأطعمة الغنية بأوميغا-3 تدعم الوظائف الإدراكية، وتحسن الذاكرة، وتعزز القدرة على التركيز.

    أطعمة تحسن وظائف الدماغ
    صورة تعبيرية / Globallookpress

    وتقول: "تعتمد وظائف الدماغ بشكل مباشر على تدفق الدم إليه ومستوى الغلوكوز. ولا يوجد طعام واحد قادر على جعلنا أذكياء، لكن هناك مجموعات غذائية تدعم الوظائف الإدراكية."

    وتضيف أن الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والرنجة تُعدّ مصادر رئيسية لأوميغا-3، وهو العنصر الأساسي في بنية أغشية الخلايا العصبية، ما يُحسن الذاكرة والتركيز ويقلل من خطر الإصابة بالضعف الإدراكي.

    وتشير الطبيبة إلى أن الثمار مثل العنبية الآسية (Vaccinium myrtillus) والعنبية الطوربية (bog blueberry) والعنّيبة الحامضة (Cranberry) تحتوي على مركبات الفلافونويد التي تحسن الدورة الدموية الدقيقة في الدماغ وتقلل الإجهاد التأكسدي. كما أن الحبوب الكاملة تساعد في الحفاظ على استقرار مستوى الغلوكوز، وهو المصدر الرئيسي لطاقة الدماغ.

    وتقول: "تحتوي الخضراوات الورقية الخضراء مثل السبانخ والجرجير والبروكلي على حمض الفوليك وفيتامين K، وهما عنصران يرتبطان بسرعة التفكير والذاكرة." وتؤكد أن التأثير الإيجابي يتحقق من خلال الانتظام في تناولها واتباع نظام غذائي متوازن، وليس بالاعتماد على الأطعمة الخارقة.

    وتوصي الطبيبة، لدعم مرونة الدماغ العصبية، بإضافة المكسرات وخاصة الجوز إلى النظام الغذائي، لأنها تحتوي على دهون صحية وفيتامين E ومضادات أكسدة. كما يشير إلى أن البيض يحتوي على الكولين، وهو عنصر غذائي أساسي للدماغ وضروري لتخليق الأستيل كولين، الناقل العصبي المسؤول عن الذاكرة والتعلم.  

    المصدر: نوفوستي

    الأطعمة السريعة الأكثر ضررا للدماغ

    الأطعمة السريعة الأكثر ضررا للدماغ

    حذر باحثون من جامعة فرجينيا للتكنولوجيا من أن بعض الأطعمة والمشروبات فائقة المعالجة قد تؤدي إلى ضعف إدراكي وخطر الإصابة بأشكال مختلفة من الخرف، بما في ذلك مرض ألزهايمر.

    12 سؤالا للحفاظ على صحة دماغك طوال الحياة

    12 سؤالا للحفاظ على صحة دماغك طوال الحياة

    تزايد الاهتمام بصحة الدماغ بشكل كبير في السنوات الأخيرة، ما دفع الخبراء إلى تقديم مجموعة من النصائح التي يجب اتباعها للحفاظ على الصحة العقلية على المدى البعيد.

    التعليقات

    هام